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　　食品安全快速檢測工作是食品安全監管重要的技術支撐，能夠準確發現不合格食品，及時預警、控制風險和危害擴大。今年以來，山丹縣市場監督管理局積極發揮服務市場職能，充分運用“食品安全快速檢測技術”，扎實開展食品快速檢測工作，全面構建食品安全“防火墻”，為人民群眾撐起了食品安全“保護傘”。

　　按實際精準制定工作計劃。根據全縣食品生產經營實際，有針對性地制定食品快檢工作計劃，科學、合理分配快檢任務，指導各鄉鎮市場監管所、綜合行政執法隊抓好落實。以食用農產品中的畜禽肉及副產品、水產品、鮮蛋、蔬菜、水果類為重點品種，強化信息發布、系統管理、核查處置，確保高標準、高質量完成好食品快速檢測工作任務。2024年全縣計劃開展食品安全快速檢測3310批次，截至目前完成食品安全快速檢測3679批次，完成率111%。

　　抓培訓強化提升業務能力。結合全縣食品安全快速檢測人員業務能力情況，及時邀請第三方檢測機構專業技術人員現場對食品快檢結果不合格處置流程、操作規程等內容進行了講解，通過教學互動、講解并舉的方式，參訓人員有效掌握了食品快速檢測中的常見項目檢測原理和方法，解決了食品快檢工作中遇到的實際問題，提升了快檢人員的業務水平和實操能力。

　　搭橋梁增強群眾維權意識。結合食品安全“你點我檢、服務惠民生”活動，為群眾和監管部門之間搭建信息傳遞和溝通的橋梁，讓群眾“零距離”接觸食品安全快速檢測和食品安全知識。通過新媒體宣傳渠道，結合進商超、進市場等方式，線上線下相結合，廣泛征集人民群眾關注的食品安全問題，接受群眾咨詢，解答群眾疑問，講解食品安全知識，倡導科學消費，增強群眾維權意識，讓群眾買的放心，吃的放心。

　　強宣傳逐步提升安全意識。通過現場宣傳、微信群、發放宣傳資料等方式宣傳食品安全知識，在日常監管時宣傳快檢檢測項目以及運作情況，通過多形式，全方位地宣傳，讓老百姓逐步知曉食品安全民生工程，知曉食品快檢的作用，全面提升居民群眾的食品安全意識。(孔加旭)