為全力保障托育托幼機構師生飲食安全，近日，民樂縣市場監督管理局迅速行動，采取“三步走”策略，全面加強托育托幼機構食品安全監管工作。
全面排查，提高監管精準度。縣市場監督管理局對轄區內所有托育托幼機構展開了拉網式排查，全縣共排查托育托幼機構14家。在排查過程中，執法人員詳細記錄了各機構的食堂規模、供餐人數以及從業人員信息等關鍵內容，為后續精準監管提供了有力支撐。通過建立全面而詳細的監管臺賬，確保對每一家機構的情況都了如指掌，不放過任何一個可能存在的食品安全隱患。
加強培訓，提高安全意識。組織托育托幼機構負責人、食品安全管理員以及食堂從業人員開展食品安全培訓。培訓內容緊扣食品安全法律法規、操作規范以及食物中毒預防與應急處置等關鍵知識。通過深入淺出地講解和實際案例分析，有效提高了托育托幼機構從業人員的食品安全意識和管理水平，從源頭上筑牢食品安全防線。
嚴格監管，提高風險防控能力。加大對托育托幼機構食堂的日常監督檢查力度，聚焦食品原料采購索證索票、進貨查驗、食品貯存、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等核心關鍵環節，嚴格檢查是否符合規范要求。此次檢查共發現問題4條，對于發現的問題，縣市場監管局果斷責令相關機構限期整改，并及時進行復查，以確保整改工作切實落實到位，從而有效提高托育托幼機構食品安全風險防控能力。
民樂縣市場監督管理局將持續加強對托育托幼機構食品安全的監管力度，始終以更加嚴格的標準、更加務實的舉措，為孩子們的健康成長撐起一片安全的藍天，保駕護航。
為全力保障托育托幼機構師生飲食安全，近日，民樂縣市場監督管理局迅速行動，采取“三步走”策略，全面加強托育托幼機構食品安全監管工作。
全面排查，提高監管精準度。縣市場監督管理局對轄區內所有托育托幼機構展開了拉網式排查，全縣共排查托育托幼機構14家。在排查過程中，執法人員詳細記錄了各機構的食堂規模、供餐人數以及從業人員信息等關鍵內容，為后續精準監管提供了有力支撐。通過建立全面而詳細的監管臺賬，確保對每一家機構的情況都了如指掌，不放過任何一個可能存在的食品安全隱患。
加強培訓，提高安全意識。組織托育托幼機構負責人、食品安全管理員以及食堂從業人員開展食品安全培訓。培訓內容緊扣食品安全法律法規、操作規范以及食物中毒預防與應急處置等關鍵知識。通過深入淺出地講解和實際案例分析，有效提高了托育托幼機構從業人員的食品安全意識和管理水平，從源頭上筑牢食品安全防線。
嚴格監管，提高風險防控能力。加大對托育托幼機構食堂的日常監督檢查力度，聚焦食品原料采購索證索票、進貨查驗、食品貯存、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等核心關鍵環節，嚴格檢查是否符合規范要求。此次檢查共發現問題4條，對于發現的問題，縣市場監管局果斷責令相關機構限期整改，并及時進行復查，以確保整改工作切實落實到位，從而有效提高托育托幼機構食品安全風險防控能力。
民樂縣市場監督管理局將持續加強對托育托幼機構食品安全的監管力度，始終以更加嚴格的標準、更加務實的舉措，為孩子們的健康成長撐起一片安全的藍天，保駕護航。
