中國張掖網(wǎng)甘州訊 為進一步加強學校及校園周邊食品安全監(jiān)管工作，推動食品安全“兩個責任”落實落細，嚴防嚴管嚴控校園及其周邊食品安全風險，近日，甘州區(qū)北街市場監(jiān)督管理所開展了學校及校園周邊食品安全專項檢查。
執(zhí)法人員深入學校及校園周邊餐飲經(jīng)營場所，督促學校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位全面落實食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度。重點檢查餐飲經(jīng)營單位從業(yè)人員健康證、后廚衛(wèi)生狀況及餐飲具清洗消毒以及食品留樣等環(huán)節(jié)。并對食品原料采購、貯存、加工過程中容易造成食物中毒或其它食源性疾患的重要環(huán)節(jié)加強監(jiān)督指導。嚴查食品銷售環(huán)節(jié)經(jīng)營行為，重點檢查食品經(jīng)營單位是否持有《食品經(jīng)營許可證》或僅銷售預包裝食品備案表；是否落實進貨查驗和索票索證制度；是否售賣“三無食品”、超過保質(zhì)期限食品、腐敗變質(zhì)食品及不符合食品安全標準的食品；是否在顯著位置張貼“禁止向未成年人銷售煙酒”警示標志等內(nèi)容，全面排查監(jiān)管漏洞和食品銷售環(huán)節(jié)的安全隱患，牢固樹立經(jīng)營者食品安全風險意識。此次檢查共出動執(zhí)法人員26人次，檢查餐飲服務單位15家，食品經(jīng)營單位37家，整改安全隱患5個，立案查處違法案件1起，張貼“禁止向未成年人銷售煙酒”警示標志50余份。下一步，將持續(xù)加強食品安全監(jiān)管力度，認真排查風險隱患，嚴厲打擊食品安全違法違規(guī)行為，提高學校及校園周邊食品安全水平。(劉海燕)
中國張掖網(wǎng)甘州訊 為進一步加強學校及校園周邊食品安全監(jiān)管工作，推動食品安全“兩個責任”落實落細，嚴防嚴管嚴控校園及其周邊食品安全風險，近日，甘州區(qū)北街市場監(jiān)督管理所開展了學校及校園周邊食品安全專項檢查。
執(zhí)法人員深入學校及校園周邊餐飲經(jīng)營場所，督促學校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位全面落實食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度。重點檢查餐飲經(jīng)營單位從業(yè)人員健康證、后廚衛(wèi)生狀況及餐飲具清洗消毒以及食品留樣等環(huán)節(jié)。并對食品原料采購、貯存、加工過程中容易造成食物中毒或其它食源性疾患的重要環(huán)節(jié)加強監(jiān)督指導。嚴查食品銷售環(huán)節(jié)經(jīng)營行為，重點檢查食品經(jīng)營單位是否持有《食品經(jīng)營許可證》或僅銷售預包裝食品備案表；是否落實進貨查驗和索票索證制度；是否售賣“三無食品”、超過保質(zhì)期限食品、腐敗變質(zhì)食品及不符合食品安全標準的食品；是否在顯著位置張貼“禁止向未成年人銷售煙酒”警示標志等內(nèi)容，全面排查監(jiān)管漏洞和食品銷售環(huán)節(jié)的安全隱患，牢固樹立經(jīng)營者食品安全風險意識。此次檢查共出動執(zhí)法人員26人次，檢查餐飲服務單位15家，食品經(jīng)營單位37家，整改安全隱患5個，立案查處違法案件1起，張貼“禁止向未成年人銷售煙酒”警示標志50余份。下一步，將持續(xù)加強食品安全監(jiān)管力度，認真排查風險隱患，嚴厲打擊食品安全違法違規(guī)行為，提高學校及校園周邊食品安全水平。(劉海燕)
