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　　中國張掖網(wǎng)甘州訊 為提高公眾食品安全知識素養(yǎng)，增強(qiáng)公眾的法律意識和維權(quán)意識，落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。近日，甘州區(qū)市場監(jiān)管局小滿片區(qū)開展食品安全及反食品浪費(fèi)宣傳周活動(dòng)。

　　甘州區(qū)市場監(jiān)管局小滿片區(qū)執(zhí)法人員開展食品安全宣傳進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)超市活動(dòng)。通過發(fā)放宣傳資料，展示食品安全監(jiān)管成效，幫助群眾了解飲食安全相關(guān)知識，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，指導(dǎo)群眾認(rèn)識保健食品和藥品的區(qū)別，現(xiàn)場解答群眾關(guān)心的食品問題和常見的消費(fèi)誤區(qū)。督促食品經(jīng)營主體提高責(zé)任意識，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，自覺接受社會(huì)公眾的監(jiān)督。對餐飲單位進(jìn)行隨機(jī)檢查，開展餐飲單位后廚整治行動(dòng)。檢查餐飲單位操作間是否保持衛(wèi)生干凈整潔，布局流程是否合理，各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施是否齊全，是否建立并完善原材料進(jìn)銷貨及添加劑使用臺(tái)賬記錄。查看餐飲單位是否做好文明餐桌相關(guān)工作，是否在就餐區(qū)域提供公勺公筷，經(jīng)營場所是否張貼或擺放有“文明餐桌、光盤行動(dòng)、反餐飲浪費(fèi)”的海報(bào)和標(biāo)語，是否存在誘導(dǎo)強(qiáng)制消費(fèi)者消費(fèi)的不良行為，倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，讓公眾認(rèn)識到餐飲浪費(fèi)的嚴(yán)重性和糧食安全的重要性。

 

　　下一步，甘州區(qū)市場監(jiān)管局小滿片區(qū)將持續(xù)防范化解食品安全隱患，杜絕食品安全事故。通過各種渠道加大宣傳力度，呼吁社會(huì)全體成員積極參與食品安全治理，積極營造共建共享的氛圍，讓社會(huì)全體成員共享食品安全治理成果。（高源）