中國張掖網肅南訊 為深入貫徹落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”重要指示精神,明花鄉常態化落實食品安全“兩個責任”包保工作,定期聯合市場監管所成立檢查組,持續對生產經營主體進行督導檢查,推進食品安全“兩個責任”工作落地落實。

檢查督導過程中,聯合檢查組對轄區內人流量較大餐飲門店的后廚環境衛生、設施設備安全、原輔材料采購存儲、食品留樣、索證索票、餐具清洗消毒等情況進行深入檢查,排查整治食品安全風險隱患,對發現的食品安全問題現場教育、現場交辦、現場指導、限時整改,全力保障廣大群眾就餐安全和營養健康,努力營造健康的食品安全環境。