中國張掖網甘州訊 為進一步規范夜市攤點的食品經營秩序，督促落實食品安全主體責任，近日，甘州區新墩鎮市場監管所持續對轄區內夜市開展食品安全專項檢查。
檢查過程中，執法人員重點檢查食品攤販經營者是否辦理登記備案、是否持證亮證經營、從業人員是否取得有效健康證明、現場環境衛生是否整潔，經營場所是否及時清理，加工操作是否符合規范，是否經營腐爛變質、霉變生蟲、超過保質期的食品，是否有超限量、超范圍使用食品添加劑的行為，從事接觸直接入口食品的工作經營者是否佩戴一次性手套、發套、口罩等。同時督導夜市辦方要強化管理，健全食品攤販經營臺賬。截止目前，共檢查甘州壹街、濱湖廣場、品尊等夜市3家次，檢查食品攤販85家次。
下一步，該所將繼續加大對夜市食品安全的監督檢查力度，保持食品安全監管高壓態勢，努力為居民營造一個安心、放心、舒心的消費環境，確保人民群眾飲食健康安全，全力護航夜市經濟有序健康發展。(贠麗君)
中國張掖網甘州訊 為進一步規范夜市攤點的食品經營秩序，督促落實食品安全主體責任，近日，甘州區新墩鎮市場監管所持續對轄區內夜市開展食品安全專項檢查。
檢查過程中，執法人員重點檢查食品攤販經營者是否辦理登記備案、是否持證亮證經營、從業人員是否取得有效健康證明、現場環境衛生是否整潔，經營場所是否及時清理，加工操作是否符合規范，是否經營腐爛變質、霉變生蟲、超過保質期的食品，是否有超限量、超范圍使用食品添加劑的行為，從事接觸直接入口食品的工作經營者是否佩戴一次性手套、發套、口罩等。同時督導夜市辦方要強化管理，健全食品攤販經營臺賬。截止目前，共檢查甘州壹街、濱湖廣場、品尊等夜市3家次，檢查食品攤販85家次。
下一步，該所將繼續加大對夜市食品安全的監督檢查力度，保持食品安全監管高壓態勢，努力為居民營造一個安心、放心、舒心的消費環境，確保人民群眾飲食健康安全，全力護航夜市經濟有序健康發展。(贠麗君)
